La cucina della Villa, facendo ponte tra l’antico ed il moderno, reinterpreta le ricette della tradizione toscana, rendendole più leggere nel contenuto organolettico, più rapide nella preparazione e più eleganti nella presentazione.

Villa Pitiana organizza, normalmente di mattina, corsi di cucina toscana e nazionale per piccoli gruppi da un minimo di 2 persone ad un massimo di 12.

È possibile prenotare uno dei seguenti corsi:
• Tipica cucina toscana;
• Pasta fatta in casa;
• Pizza e lievitati.

I corsi si svolgono nella tradizionale cucina del monastero, oggi rinnovata nei toni e negli arredi. Il nostro Chef elabora i piatti insieme ai partecipanti, indicandone la modalità di preparazione, cottura ed esposizione. I corsi si concludono con la degustazione delle pietanze preparate durante la sessione di cucina. Non può ovviamente mancare un ottimo vino in abbinamento.

Per info e prenotazioni: ristorante@villapitiana.com; info@villapitiana.com