Il parco di Villa Pitiana risale ai rifacimenti ottocenteschi che segnarono il definitivo passaggio della proprietà da fattoria a dimora di prestigio.
Progettato secondo il gusto paesaggistico dell’epoca, l’arboreto si distingue per la presenza di maestose piante ad alto fusto non autoctone, importate secondo la tradizione dei giardini di stile inglese di fine Ottocento, creando un ambiente suggestivo e armonioso. Situato nelle immediate vicinanze della Villa e immerso nel parco, l’arboreto di Pitiana rappresenta uno dei più importanti della Toscana, insieme a quello della Foresta di Vallombrosa, offrendo agli ospiti un’esperienza unica a contatto con la natura.
Il giardino della Villa custodisce inoltre una ricca varietà di erbe aromatiche tipiche del territorio, tra cui achillea, acetosella, asparagina, camomilla, cicerbita, dente di leone, ginepro, menta, nepitella e salvastrella, che contribuiscono a creare un’atmosfera autentica e profumata, espressione della tradizione toscana. Per gli ospiti più curiosi e appassionati, è disponibile presso il Ricevimento una lista dettagliata degli alberi più significativi dell’arboreto, affiancata da un’ampia documentazione sulle specie botaniche consultabile nella biblioteca della Villa.